10 ZLATIH IN 2 SREBRNI PRIZNANJI

Na 19. festivalu potic v Preboldu dne 22. 3. 2024 so sodelovali naši dijaki 2. letnika programa slaščičar in pek. Prejeli so 2 srebrni ter kar 10 zlatih priznanj.Čestitamo!
Potica je eno od izvirnih in najbolj znanih slovenskih prazničnih peciv z različnimi nadevi.Slovensko potico že dolgo časa poznajo skoraj povsod po svetu, nekateri jo označujejo tudi kot »ambasadorko Slovenije«.
Na festivalu je potice ocenjevala strokovna komisija. Letos so na ocenjevanje prinesli 51 potic.Ocenjevali so naslednje kategorije:
– orehova potica
– orehov kolač
– smetanova potico z dodatki
– druge potice oz. kolače z dodatki.
Kriteriji za ocenjevanje potic so: zunanji videz, vonj skorje in sredice, videz sredice, okus skorje in sredice.
Festival ima dobrodelni namen, potice razdelijo stanovalcem v domovih starejših in jim tako polepšajo prihajajoče praznike.