SADNI ČAJ
Na naši šoli smo pri pouku pripravili projekt – izdelavo lastnega sadnega čaja. Pri tem so sodelovali dijaki programa Pomočnik v biotehniki in oskrbi pod mentorstvom Žive Zupanc Buser in Filipa Burnika, ki so pripravili mešanico iz liofiliziranega sadja in zelišč. Liofilizirano sadje je posušeno na poseben način, da ohrani svoj naravni okus, barvo in vitamine.
Naš sadni čaj vsebuje liofizirano grozdje, šipek, jabolka, meto in liste robide. Vse sestavine so iz šolskega posestva in vsaka sestavina ima svoj značilen okus. Grozdje in jabolka dodata prijetno sladkobo, šipek čaju podari rahlo kisel okus in veliko vitamina C, meta poskrbi za svežino, listi robide pa dodajo nežno aromo in lepo barvo.
