Živilstvo in prehrana – višješolski študijski program

Naziv strokovne izobrazbe: INŽENIR ŽIVILSTVA IN PREHRANE – (VI/1) stopnja izobrazbe
O študiju
  • Redni študij traja dve leti (4 semestri).
  • Izredni študij je prilagojeno v skladu z veljavno zakonodajo.
  • Uporabna znanja študentje dopolnijo pri izvajanju vaj in praktičnega izobraževanja (10 tednov), v šolskem laboratoriju in pri delodajalcih katerih dejavnost je povezana z živilstvom in prehrano.
Med študijem pridobijo strokovna in praktična znanja s področij:
  • tehnologijah živil rastlinskega in živalskega izvora,
  • o prehranskem svetovanju,
  • za analizo živil,
  • za predelavo kmetijskih pridelkov,
  • za izdelavo tradicionalnih in inovativnih živilskih proizvodov.
Možnosti zaposlitve

S temi znanji se lahko zaposlite v/kot:

  • živilsko-predelovalni industriji,
  • obrtni živilski dejavnosti,
  • gostinski dejavnosti,
  • velikih kuhinjah bolnišnic,
  • domov starejših,
  • vrtcih in šolah …
  • Povsod, kjer se ukvarjajo s pripravo obrokov in načrtovanjem dietne prehrane, v trženju prehranskih izdelkov in prehranskih dopolnil, v analitskih laboratorijih, lahko tudi na lastni kmetiji, kjer predelujete svoje pridelke.

Več informacij

Informativni dan 2023/24 – Višja strokovna šola

  • v petek, 17.2.2023, ob 11. uri in 16.30 uri in
  • v soboto, 18. 2. 2023, ob 10.30 uri

Vpis za študijsko leto 2023/24

Kandidati za vpis v višje strokovne šole se lahko na razpis prijavite od 20. februarja do 17. marca 2023, z elektronsko prijavo na spletni strani Višješolske prijavne službe Celje (prijava na elektronskem obrazcu). Izpolnjen prijavni obrazec, natisnjen s spletne strani ter podpisan, pošljite s priporočeno pošiljko Višješolski prijavni službi, na naslov: Šolski center Celje, Višješolska prijavna služba, Pot na Lavo 22, 3000 Celje ali ga pošljete skeniranega na prijava.vps@sc-celje.si.

Več o postopku prve in druge prijave najdete v dokumentu.

Predmetnik – Živilstvo in prehrana

Povezava do predmetnika.

Študenti pridobijo naziv Inženir/ka živilstva in prehrane, ko opravijo:

  • vse obvezne predmete (označeni z O),
  • izbirni modul TEHNOLOGIJE V ŽIVILSTVU (predmeti označeni z O),
  • izbirni predmet VINARSTVO ( označen z O),
  • diplomsko delo.

Vse te obveznosti so v skupnem obsegu 120 KT ( kreditnih točk).

Fotoutrinki (Višješolski študij Živilstvo in prehrana)