Zmagovalno sladico natečaja je dijakinja Karin Jezovšek poimenovala “Krpanove gozdne sanje”.
Danes, 13. 5. 2025, je na Srednji poklicni in strokovni šoli ŠCŠ potekal natečaj za sladico “Krpan”. Obvezna sestavina sladice so bili gozdni sadeži in/ali gozdni med. Letošnji natečaj smo izvedli v sodelovanju z Gostilno Krpan Šmarje pri Jelšah in podjetjem Vitli KRPAN, ki sta prva tri mesta tudi nagradila. Zmagovalno sladico bosta podjetji uporabljali kot svojo reprezentativno sladico in jo bo imelo gostišče tudi v svoji dnevni ponudbi.
Na natečaj se je prijavilo 13 dijakinj in 1 dijak, od tega 13 iz programa slaščičar in 1 iz programa živilsko prehranski tehnik.
Šestčlanska komisija, ki so jo sestavljale: predsednica gospa Elizabeta Selić (učiteljica praktičnega pouka slaščičarstva) ter člani – gospa Simeona Rakun (učiteljica strokovno-teoretičnega pouka živilstva), Toni Golež in Vanja Drozg (predstavnika Gostilne Krpan Šmarje pri Jelšah) ter Ines Strašek in gozdarska kraljica Slovenije Andreja Vidmar (predstavnici podjetja PIŠEK – Vitli Krpan d.o.o.), je imela res težko nalogo. Prav vse sladice so bile namreč vrhunske, čudovitega izgleda in izjemno okusne.
Prva tri mesta so osvojili naslednji dijaki:
Karin Jezovšek: Krpanove gozdne sanje
Anja Vodeb: Krpanov indijanček s sredico
Urh Ploštajner: Krpanova sladka pravljica
Iskrene čestitke vsem tekmovalkam in tekmovalcem. Ponosni smo na vas!
