Gostinstvo in turizem – višješolski študijski program
Naziv strokovne izobrazbe: ORGANIZATOR POSLOVANJA V GOSTINSTVU IN TURIZMU – (VI/1) stopnja izobrazbe
O študiju
- Redni študij traja dve leti (4 semestri)
- Izredni študij poteka prilagojeno v skladu z veljavno zakonodajo.
- Uporabna znanja študenti dopolnijo pri izvajanju vaj in praktičnega izobraževanja (10 tednov), pri delodajalcih npr. v turistično informacijskih centrih, hotelih, zdraviliščih, turističnih agencijah, restavracijah ter drugih gostinsko turističnih podjetjih.
Med študijem pridobijo strokovna in praktična znanja s področij:
- kulinarike in strežbe,
- turizma,
- osnov ekonomike in trženja,
- pravnih predpisov o gostinstvu in turizmu,
- programske opreme za analizo poslovanja in načrtovanja delovnih procesov,
- tujih jezikov in poslovne komunikacije,
- organizacije in izvedbe enogastronomskih dogodkov,
- organizacije potovanj, prireditev in animacije gostov,
- oblikovanja turističnih proizvodov,
- varovanja naravne in kulturne dediščine.
Možnosti zaposlitve
S temi znanji se lahko zaposlite v/kot:
- različnih oddelkih gostinsko turističnih podjetij npr. hotelih, zdraviliščih, restavracijah, gostiščih, vinskih kleteh, turistično rekreacijskih centrih, turističnih agencijah, počitniških domovih, catering podjetjih, kuhinjah vrtcev, šol, domov za starejše itd.;
- organizatorji, izvajalci ali animatorji v okviru kongresnih, kulturnih, športnih in drugih dogodkov in prireditev itd.
- pridobljeno znanje omogoča tudi samozaposlitev v okviru turistično gostinske ponudbe na domači kmetiji oz. podjetju.
Več informacij v predstavitveni brošuri programa.
Informativni dan 2023/24 – Višja strokovna šola
-
v petek, 17.2.2023, ob 11. uri in 16.30 uri in
-
v soboto, 18. 2. 2023, ob 10.30 uri
Vpis za študijsko leto 2023/24
Kandidati za vpis v višje strokovne šole se lahko na razpis prijavite od 20. februarja do 17. marca 2023, z elektronsko prijavo na spletni strani Višješolske prijavne službe Celje (prijava na elektronskem obrazcu). Izpolnjen prijavni obrazec, natisnjen s spletne strani ter podpisan, pošljite s priporočeno pošiljko Višješolski prijavni službi, na naslov: Šolski center Celje, Višješolska prijavna služba, Pot na Lavo 22, 3000 Celje ali ga pošljete skeniranega na prijava.vps@sc-celje.si.
Več o postopku prve in druge prijave najdete v dokumentu.
Predmetnik – Gostinstvo in turizem
Povezava do predmetnika , ki se začne izvajati s študiskim letom 2023/24
Povezava do predmetnika.
Študenti pridobijo naziv Organizator/ka poslovanja v gostinstvu in turizmu, ko opravijo:
- vse obvezne predmete ( označeni z O),
- izbirna modula OSNOVE GOSTINSTVA in PROJEKTI V TURIZMU ( predmeti označeni z O),
- izbirni predmet ( označen z O) in diplomsko delo. Vse te obveznosti so v skupnem obsegu 120 KT (kreditnih točk).