Gostinstvo in turizem – višješolski študijski program

Naziv strokovne izobrazbe: ORGANIZATOR POSLOVANJA V GOSTINSTVU IN TURIZMU – (VI/1) stopnja izobrazbe
O študiju
  • Redni študij traja dve leti (4 semestri)
  • Izredni študij poteka prilagojeno v skladu z veljavno zakonodajo.
  • Uporabna znanja študenti dopolnijo pri izvajanju vaj in praktičnega izobraževanja (10 tednov), pri delodajalcih npr. v turistično informacijskih centrih, hotelih, zdraviliščih, turističnih agencijah, restavracijah ter drugih gostinsko turističnih podjetjih.
Med študijem pridobijo strokovna in praktična znanja s področij:
  • kulinarike in strežbe,
  • turizma,
  • osnov ekonomike in trženja,
  • pravnih predpisov o gostinstvu in turizmu,
  • programske opreme za analizo poslovanja in načrtovanja delovnih procesov,
  • tujih jezikov in poslovne komunikacije,
  • organizacije in izvedbe enogastronomskih dogodkov,
  • organizacije potovanj, prireditev in animacije gostov,
  • oblikovanja turističnih proizvodov,
  • varovanja naravne in kulturne dediščine.
Možnosti zaposlitve

S temi znanji se lahko zaposlite v/kot:

  • različnih oddelkih gostinsko turističnih podjetij npr. hotelih, zdraviliščih, restavracijah, gostiščih, vinskih kleteh, turistično rekreacijskih centrih, turističnih agencijah, počitniških domovih, catering podjetjih, kuhinjah vrtcev, šol, domov za starejše itd.;
  • organizatorji, izvajalci ali animatorji v okviru kongresnih, kulturnih, športnih in drugih dogodkov in prireditev itd.
  • pridobljeno znanje omogoča tudi samozaposlitev v okviru turistično gostinske ponudbe na domači kmetiji oz. podjetju.
Več informacij v predstavitveni brošuri programa.

Informativni dan 2023/24 – Višja strokovna šola

  • v petek, 17.2.2023, ob 11. uri in 16.30 uri in
  • v soboto, 18. 2. 2023, ob 10.30 uri

Vpis za študijsko leto 2023/24

Kandidati za vpis v višje strokovne šole se lahko na razpis prijavite od 20. februarja do 17. marca 2023, z elektronsko prijavo na spletni strani Višješolske prijavne službe Celje (prijava na elektronskem obrazcu). Izpolnjen prijavni obrazec, natisnjen s spletne strani ter podpisan, pošljite s priporočeno pošiljko Višješolski prijavni službi, na naslov: Šolski center Celje, Višješolska prijavna služba, Pot na Lavo 22, 3000 Celje ali ga pošljete skeniranega na prijava.vps@sc-celje.si.

Več o postopku prve in druge prijave najdete v dokumentu.

Predmetnik – Gostinstvo in turizem

Povezava do predmetnika.

Študenti pridobijo naziv Organizator/ka poslovanja v gostinstvu in turizmu, ko opravijo:

  • vse obvezne predmete ( označeni z O),
  • izbirna modula OSNOVE GOSTINSTVA in PROJEKTI V TURIZMU ( predmeti označeni z O),
  • izbirni predmet ( označen z O) in diplomsko delo. Vse te obveznosti so v skupnem obsegu 120 KT (kreditnih točk).

Fotoutrinki (Višješolski študij Gostinstvo in turizem)